丹東市振安區(qū)新龍海食品機(jī)械廠
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今年我們推出了新產(chǎn)品,即在原有的半自動(dòng)老式槽子糕烤箱基礎(chǔ)上做了進(jìn)一步提高,采用先進(jìn)的自動(dòng)噴油及自動(dòng)灌裝技術(shù)。自動(dòng)噴油使烤盤上每一個(gè)模具孔浸油均勻,而且非常節(jié)省油、降低成本。
自動(dòng)灌裝使烤出來的產(chǎn)品定量準(zhǔn)確,每塊蛋糕之間誤差不超過0.5克,而且對(duì)蛋糕組織、口感、篷松度無任何影響,這一特點(diǎn)是其它任何自動(dòng)灌裝設(shè)備無法達(dá)到的。
老北京槽子蛋糕機(jī)的其他優(yōu)點(diǎn):
一、產(chǎn)量高
本設(shè)備一臺(tái)的蛋糕產(chǎn)量是原有大型號(hào)設(shè)備的2.1倍,每小時(shí)產(chǎn)量在80公斤左右,產(chǎn)量很高。
二、降低人工成本
本設(shè)備操作一個(gè)人可以同時(shí)操作2臺(tái),包括攪拌料(即磕雞蛋、稱糖、面、攪拌)、烤制蛋糕、包裝,整個(gè)過程只需一人,即一個(gè)人十小時(shí)可生產(chǎn)3000斤蛋糕,極大降低人工費(fèi)用,相比半自動(dòng)老式槽子糕設(shè)備平均每臺(tái)年節(jié)省人工費(fèi)用3-6萬元,相比普通設(shè)備年節(jié)省人工費(fèi)用10余萬元。
三、降低能耗
本設(shè)備保溫好,空間緊湊,功率為20千瓦,比同樣老型號(hào)半自動(dòng)兩臺(tái)設(shè)備功率總和低8千瓦,而且產(chǎn)量是原有兩臺(tái)設(shè)備產(chǎn)量總和的2.1倍,平均計(jì)算每一臺(tái)設(shè)備年節(jié)電可達(dá)到3萬元。
綜上所述,本設(shè)備是目前國內(nèi)食品廠生產(chǎn)銷售在流通領(lǐng)域中的好產(chǎn)品,已經(jīng)用本廠這種設(shè)備的廠家均獲得了好的經(jīng)濟(jì)效益,歡迎各廠家訂購。
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