拌餡機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)

發(fā)布日期：2019-11-11 00:00 來源：http://fulibyz.cn 點(diǎn)擊：

　 月餅拌餡機(jī)的所有維護(hù)與保養(yǎng)工作都必在切斷電源后進(jìn)行，下面來為大家介紹一下。

　　1 使用中，如果攪拌器轉(zhuǎn)速降低或拌餡效率降低，可拆掉右護(hù)罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時(shí)調(diào)整或更換。

　　2 每次用完后應(yīng)對機(jī)器認(rèn)真清理，確保飲食衛(wèi)生，清理時(shí)不得用噴水管直接沖洗，清理時(shí)可將攪拌器從料斗內(nèi)取出，對攪拌器及料斗內(nèi)部進(jìn)行清理。

　　3 不定期從加油點(diǎn)加注適量鈣基潤滑脂。

　　4 攪拌器的拆卸方法：

　　在固定軸及左法蘭上都有“0”字標(biāo)記，拆卸時(shí)，先轉(zhuǎn)動固定軸，使固定軸上“0”字與左法蘭上“0”字標(biāo)記對準(zhǔn)后，應(yīng)用一只手拿住攪拌器，防止固定軸抽出后攪拌器損壞料斗，用另一只手抓住固定軸往外抽，即可將固定軸抽出，攪拌器便可輕松取出，安裝時(shí)與拆卸方法相反。

　　5 機(jī)器在工作中，如果出現(xiàn)機(jī)器聲音不正常，必立即停車檢查，待故障排除后，方能繼續(xù)使用。

月餅拌餡機(jī)